Ruszyła pierwsza Polska edycja “Miesiąca bez glutenu” organizowana przez Schär.
W dniu 19.04.2017 odbyła się konferencja prasowa inaugurująca kampanię “Miesiąca bez glutenu”.
27/04/2018
Czytaj dalej Blog
Dieta bezglutenowa
Czy przejście na dietę bezglutenową jest sposobem na odchudzanie? a może produkty nie zawierające glutenu są lepsze od tradycyjnych produktów zawierających gluten. Czy dieta bezglutenowa jest dobra dla każdego?
15/04/2018
Czytaj dalej Od pierwszej diagnozy minęło już dużo czasu, ale nikt nie powiedział Ci jakie badania kontrolne wykonywać. Sprawdź czy te badania wykonałeś/aś chociaż raz po zdiagnozowaniu celiakii.
23/03/2018
Czytaj dalej 8 niezwykle ważnych wskazówek, jak możesz pomóc swojemu przyjacielowi z celiakią.
20/01/2018
Czytaj dalej Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego jak uciążliwe może być uczestnictwo osoby z celiakią w jakimkolwiek wydarzeniu, które skupia się wokół jedzenia.
10/01/2018
Czytaj dalej Szacuje się, że w Europie 1 na 20 dzieci cierpi na alergię na co najmniej 1 pokarm.
Według Word Allergy Organization termin alergia odnosi się do reakcji nadwrażliwości zapoczątkowanej przez mechanizmy immunologiczne.
30/11/2017
Czytaj dalej Zachęcam do posłuchania krótkiej rozmowy w Radiu Kolor.
27/11/2017
Czytaj dalej Celiakia jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych zaburzeń żołądkowo-jelitowych autoimmunologicznych, jej diagnoza jest często opóźniana lub pomijana.
21/06/2017
Czytaj dalej Jakie są objawy celiakii?
Wypisane objawy mogą pomóc Ci w rozpoznaniu choroby. Pamiętaj ostateczną diagnozą powinien zająć się lekarz.
Celiakia (choroba trzewna) jest jedną z form reakcji alergicznych, w których stwierdza się nadwrażliwość na gluten, białko zawarte w ziarnach pszenicy, owsa, żyta i jęczmienia. Gluten jest czynnikiem etiologiczym tej choroby. Celiakia występuje jedynie u osób predysponowanych genetycznie i dziedziczy się ją autosomalnie dominująco. Celiakię leczy się dietą bezglutenową.
14/05/2017
Czytaj dalej Porady eksperta w eterze Radio Puławy 24
Radio: Żywienie bezglutenowe dla jednych to modny sposób życia, ale dla drugich konieczność. Bez względu na powody warto wiedzieć, gdzie czai się białko.
Co jeść i co czym zastąpić opowie Wioleta Zysk specjalistka ds. diety bezglutenowej. doktorantka na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji.
Porady eksperta w eterze 29.03.2017.
16/03/2017
Czytaj dalej 
© 2024 Wioleta Zysk by Bosque Creative
Warsztaty kulinarne / Dieta bezglutenowa / Specjalista ds. diety bezglutenowej