Blog

Od pierwszej diagnozy minęło już dużo czasu, ale nikt nie powiedział Ci jakie badania kontrolne wykonywać. Sprawdź czy te badania wykonałeś/aś chociaż raz po zdiagnozowaniu celiakii.

23/03/2018
Czytaj dalej

Tradycyjne ciasto z makiem, niezwykle smaczne i proste w wykonaniu. Ciasto zostało wykonane z koncentratu bezglutenowej mąki oraz gotowej bezglutenowej masy makowej. Z przepisu wychodzą 2 zawijane makowce.

23/12/2017
Czytaj dalej

Szacuje się, że w Europie 1 na 20 dzieci cierpi na alergię na co najmniej 1 pokarm.

Według Word Allergy Organization termin alergia odnosi się do reakcji nadwrażliwości zapoczątkowanej przez mechanizmy immunologiczne.

30/11/2017
Czytaj dalej

Zastanawiasz się czym zaskoczyć swoich gości? W naszym bezglutenowym świecie lepiej już nie zaskakiwać tylko pokazać, że nawet nie poczują różnicy w smaku. Sernik jest doskonałym rozwiązaniem.

08/11/2017
Czytaj dalej

Przepis na chleb z ziemniakami wygląda jak “prawdziwy” bochenek. Jeśli wykonasz go zgodnie z poniższym przepisem, to na pewno będziesz się cieszyć niezapomnianym smakiem. W tym przepisie składników nie dodajemy na oko.

12/10/2017
Czytaj dalej

Celiakia jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych zaburzeń żołądkowo-jelitowych autoimmunologicznych, jej diagnoza jest często opóźniana lub pomijana.

21/06/2017
Czytaj dalej