Ciasteczka

Kruche ciasteczka, na każdą okazję.

Składniki:

• 150 g Mix it! Universal Schar
• 70 g masło (w temp. pokojowej)
• 20 g cukier puder
• żółtko

Do dekoracji: lukier, czekolada

Sposób przygotowania:

1. Masło utrzeć z cukrem, następnie dodać żółtko i wymieszać za pomocą miksera na gładką masę.
2. Do masy dodać mąkę, wszystkie składniki zmiksować.
3. Ciasto zawinąć folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 40 minut.
4. Na lekko posypanej mąką stolnicy/macie silikonowej rozwałkować ciasto o grubości około 2-3 mm.
5. Wykrawać ciasteczka.
6. Piec w rozgrzanym piekarniku do 170°C, 25 min.
7. Przestudzić.
8. Ciasteczka można ozdobić lukrem i czekoladą.