Blog

Bez glutenu

ROGALIKI Z DŻEMEM

W końcu udało się stworzyć rogaliki, które mają niepowtarzalny smak. Oczywiście reklamuję je z najlepszej strony, bo powstawały kilka tygodni. Nie mogłabym reklamować produktu, który nie jest smaczny. Jeśli wykonasz przepis zgodnie z poniższym musi się udać. Jeśli jednak zdecydujesz się na dodawanie składników na oko, obawiam się, że może powstać zupełnie inny efekt. Powodzenia!

16/04/2017
Read more

Bezglutenowy Tort Czekoladowy, który jest puszysty? Możliwe! Pracowałam nad recepturą 3 tygodnie i oto efekt. Dzielę się przepisem, ponieważ, wiem jak trudno uzyskać samemu taki efekt. Dzięki mojej cierpliwości powstało takie cudo. Co najważniejsze nie czuć różnicy, że jest to bezglutenowy produkt i jest wilgotne, a nie suche. Nie polecam modyfikować przepisu chociaż wiem, że będzie to trudne. Powodzenia! Dajcie znać, jak wyszło.

19/03/2017
Read more

Przepis na bezglutenową SZARLOTKĘ

SKŁADNIKI:

CIASTO:

  • 300g mąki bezglutenowej MIX C – MIESZANKA DO WYPIEKU CIAST lub EXTRA UNIWERSALNY KONCENTRAT MĄKI BEZGLUTENOWEJ 500 g
  • 4 łyżki cukru
  • 250 g margaryny (kostka)
  • płaska łyżka bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 4 żółtka
23/01/2017
Read more

BEZGLUTENOWE NALEŚNIKI

Wyśmienite delikatne, cienkie naleśniki, doskonały pomysł na śniadanie. Podane z owocami, melasą i bitą śmietaną skuszą niejednego niejadka.

Ilość naleśników: 8 sztuk
Czas przygotowania: 10 min
Czas smażenia: 20 min

SKŁADNIKI:

  • 100 g mąki Mehl Farine Schär lub Mix It
  • 3 jajka
  • 300 g wody (lub mleka)
  • 1 łyżka oleju
  • Szczypta soli
  • Olej do usmażenia pierwszego naleśnika
02/01/2017
Read more

PIERNICZKI

Prosty przepis na domowe pierniczki. Te ciasteczka to świąteczna tradycja, warto przygotować je wcześniej.  Pierniczki można zawiesić na choinkę, a potem podjadać.

Czas przygotowywania: 10 minut,
Pieczenie: 10 min.,
Czas całkowity: 20 minut,
Porcje: około 30 ciasteczek
Stopień trudności: łatwy.

04/12/2016
Read more