Artykuł: Potrzeby konsumenta z alergiami pokarmowymi możliwością rozwoju rynku spożywczego.

Aż do 20% pacjentów z alergiami żyje w ciężkiej, czasem wyniszczającej organizm kondycji i zmaga się codziennie ze strachem przed możliwym atakiem astmy, wstrząsem anafilaktycznym, a nawet zgonem z powodu alergii. Przewiduje się, że do 2025 roku połowa populacji w Unii Europejskiej będzie cierpieć na co najmniej jeden rodzaj alergii, bez względu na wiek, status społeczny czy położenie geograficzne.

Więcej w książce w poniższym linku:

strona 87

Link do książki

Wydrukuj